Mocno czekoladowe muffiny z bananowym akcentem

       Z racji części odwołanych zajęć  na uczelni, znalazł się w końcu czas...na odreagowanie cieżkiego tygodnia, więc tym razem padło na muffiny. Muffiny z miłą niespodzinką spoczywającą w środku, czyli z bananem ;-D Nieodapra chęć czegoś mega czekoladowego usilnie zmusiła do podjecia takiej decyzji ...Mnóstwo frajdy z pieczenia z przyjaciółmi. Gorąco polecam ;D


Składniki:

• Suche:
  300g mąki tortowej
  1 tabliczka gorzkiej czekolady minimum 70% (poszatkowana nożem)
  2 łyżki kakao
  1 łyżeczka proszku do pieczenia

• Mokre:
  2 duże ekologiczne jajka
  1 szklanka mleka
  1/3 szklanki oleju

• Dodatek: pokrojony w plasterki banan

Przygotowanie:
Roztrzepujmy jajka i dodajemy resztę mokrych składników. Potem łaczymy delikatnie je z wcześniej już osobno zmieszanymi suchymi składnikami. Wykładamy naszą mega czekoladową masę do wyłożonej papilotkami formy do 2/3 wysokości wkładając do środka plasterek banana. Pieczemy w temperaturze 200 st.C przez ok. 20-25 minut.
Smacznego ;-)

....A teraz trochę zdjęciowej relacji obejmującej...już owoce pracy...i to co to można z nimi oczywiście zrobić...czyli starcie z ciasteczkowym Potwórem :-D

Wykwintny model...ze swoją muffinową-wybranką....^_^

Aaaa...Ciasteczkowy Potwór  ;-)